Nuestras fiestas más importantes son las siguientes:

La Feria y Fiestas Patronales en honor de la Patrona del pueblo Ntra. Señora de Palomares, que se celebran en Agosto entre los días 12 y 16.

En la que tienen lugar numerosas actividades culturales, deportivas, concursos de pintura y escultura y en las que los trebujeneros y visitantes disfrutan en el recinto ferial con los bailes por sevillanas en las casetas hasta que amanece.

El último día de la Feria tiene lugar el tradicional Concurso del Racimo, que el año 2004 alcanzó su cincuenta edición y en el que los viticultores de Trebujena presentan un racimo de gran tamaño, ganando el que más peso obtenga, (en algunas ediciones se han llegado a pesar racimos con más de 7 kilos), obteniendo importantes trofeos los participantes y como colofón está la entrega del Racimo de Oro, condecoración que se impone a personalidades 0 instituciones del ámbito cultural, social o económico para destacar su labor. Entré los condecorados tenemos a Antonio Gala, Rafael Alberti, Antonio "el Bailarín", Manolo Sanlúcar, Manuel Rivera, la Agrupación Local de la Cruz Roja, el Hogar del Pensionista, Carlos Cano, la Cooperativa de Consumo "Colobona", la Agrupación Musical "Nuestra Señora de Palomares y Salvador Távora por citar algunos ejemplos.

El Carnaval. Se celebra a finales de Febrero. Data de muy antiguo, teniendo testimonios escritos que así lo confirman desde principios de este siglo, continuando sin interrupción hasta el año 1.936 y reapareciendo luego en plena dictadura en el año 1.960, alcanzando en esta época su mayor esplendor al quedar como el único de la provincia en sus fechas originales, Febrero, ya que la capital traslada sus Fiestas Típicas al mes de Mayo.

En estos días el pueblo se disfraza por completo, chiquillos, jovenes, incluso los más viejos son capaces de sorprendernos con un disfraz, en el que se pone todo el esmero, sobre todo para provocar la risa del vecino, del amigo o la crítica a tal o cual acontecimiento o decisión pública.

Existen una serie de agrupaciones que interpretan de forma cantada sus repertorios (pasodobles, cuples y popurrit) en los que se critica con letras picantes a quien a juicio de sus integrantes lo merecen, además de contar de manera graciosa y picaresca cualquier anécdota sucedida durante el año en el pueblo o en el ámbito nacional.

Estas agrupaciones son las Comparsas, Chirigotas, Cuartetos y, como agrupación singular y peculiar de Trebujena están las MURGAS.

Por último está la Cabalgata que recorre el Domingo las calles del pueblo y con gran participación de agrupaciones y numerosos

disfraces en carrozas y a pie, que culmina en la Plaza de España frente al Ayuntamiento con la quema de la BRUJA PITI, símbolo del Carnaval de Trebujena.

La Fiesta Concurso de Cocina y Mostos. Se celebra generalmente el primer Domingo de Diciembre, aunque también puede serlo el segundo, desde el año 1.979 y tiene mucha aceptación entre los habitantes de las localidades vecinas de Trebujena.

Consiste en cocinar un plato típico de aquí "LOS GARBANZOS COMO CONEJO" con importantes premios para los ganadores y celebrar la llegada del vino joven EL MOSTO, participa todo el pueblo y es un día de convivencia y amistad celebrado al calor de una comida y en el que se brinda con el buen mosto de Trebujena.